鲜蚕豆煮多久去毒，用开水煮鲜蚕豆，时间不宜太久，最好在煮沸后5-7分钟关火即可。

1、鲜蚕豆煮去毒最好是以2小时来煲。

2、加水的量要略高于蚕豆的量。

3、将水烧开去除出淤渣，里面加桂皮红枣，再将蚕豆放入。

4、放入蚕豆后慢慢烧，同时可以加入盐，而在煲汤的同时可以冲入几滴料酒。

5、大火一煮沸，接着转中小火。

6、用铲子搅拌3-5分钟。

7、盖上锅盖保温，中小火2小时，即可取出。

甲状腺结节可以吃蚕豆吗

1. 关于甲状腺结节，应该根据具体的情况而定，总的来说当结节大小属于非常小而且不影响人体正常运行时，可以考虑作观察性治疗。

当结节较大或出现问题时，应该接受药物治疗，而非食疗。

2. 蚕豆本身含有蛋白质、膳食纤维、维生素、微量元素和胆固醇等。

蚕豆内含有的物质对甲状腺结节的影响尚不明确，暂时建议患有甲状腺结节的患者慎重考虑是否摄入蚕豆。

建议患者可以咨询家庭医生或内科医生，以确定是否可以吃蚕豆，并获得正确的建议和指导。

甲状腺可以吃蚕豆吗

1.甲状腺病患者可以吃蚕豆，但需要注意一些事项：

（1）由于蚕豆含有较多蛋白质，因此需要甲状腺患者少量多餐食用，避免饱食。

2.甲状腺患者吃蚕豆后有可能出现腹部不适，因此建议甲状腺患者在食用蚕豆之前先做空腹检查。

3.避免将蚕豆和甲状腺治疗药物同时食用，这会增加药物在肝脏的堆积。

4.尽量避免将蚕豆和红豆混合食用，因为红豆中含有大量 phyloquinone，容易引起甲状腺腺体肿大。

5.有高血压、糖尿病者等肾功能不全的患者应避免食用蚕豆，避免血糖升高和蛋白尿的出现。